Il colesterolo, un grasso necessario al corretto funzionamento dell’organismo, quando presente in quantità eccessive può portare allo sviluppo di diverse patologie. Siamo abituati a sentir parlare di colesterolo buono e cattivo, ma che cosa si intende? E come si può controllare con l’alimentazione?

Ne abbiamo parlato con il Dott. Paolo Spriano, Medico di Medicina Generale.